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La petite histoire
Bienvenue à la boulangerie Alexine au coeur du 18ème arrondissement où Alexandre Planchais, passionné de bon pain, vous accueille et vous conseille. Classée parmi les dix meilleure baguettes de Paris, sa tradition à la croûte délicieusement craquante ne vous laissera pas de marbre ! Une mie légère, une croûte fine et un parfum agréable de céréales torréfiées. Le secret du boulanger : passion, savoir-faire et de la farine de tradition Label Rouge Bagatelle. Et son talent ne s’arrête pas là puisque l’artisan vous propose également une gamme assez large de pains : petits pains, pains aux céréales et fruits secs, pains biologiques, ciabattas… pour découvrir de belles saveurs au fil des jours.
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