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La petite histoire
Dans cette maison renommée pour ses volailles depuis 1913, c'est la passion pour les beaux produits du Gers ou des Landes qui fait la différence.
Aujourd’hui c’est Julien Bissonnet, passionné de bonnes viandes, qui est à la tête de cette belle boucherie. Et dans la famille Bissonnet, la passion se transmet de père en fils avec près de dix générations de bouchers !
A la boucherie Le Coq Saint-Honoré vous pouvez déguster de la bonne volaille, spécialité de la maison, mais aussi de l’agneau de lait, le fameux Cros de la Géline ou encore une jolie côte de boeuf issu de Blonde d’Aquitaine.
Au coeur du 1er arrondissement mais aussi dans tout Paris, on se précipite dans la boucherie pour retrouver conseils, bonne humeur, et surtout le meilleur de la viande.
Jambons
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