Horaires de la boutique
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La petite histoire
L'unique boucherie du marché Saint Martin est au petit soin pour les amateurs de viande qui viendraient s'attarder devant sa vitrine. A la gestion de la boutique depuis 2007, Nicolas Lévêque offre un concentré de bonnes chaires aux origines les plus nobles. C'est en proposant un maximum de produits labellisés qu'il garantit ainsi une traçabilité irréprochable des viandes. La boucherie ne travaille que des viandes bovines Label Rouge de Race Limousine.
Le boucher peaufine son étalage en y ajoutant un volet de plats traiteur maison et des produits d’épicerie fine « Boucherie Française », choisis pour leur qualité. Forts des conseils culinaires prodigués par Nicolas, il ne vous reste alors plus qu’à régaler vos invités !