La Maison de la Mozzarella

15 RUE VIOLET 75015 Paris

Horaires de la boutique

Lun : Fermé
Mar : 10:00-20:30
Mer : 10:00-20:30
Jeu : 10:00-20:30
Ven : 10:00-20:30
Sam : 10:00-20:30
Dim : 10:00-14:30

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La petite histoire

Les frères Rosa sont deux italiens passionnés de gastronomie et de… Mozzarella ! Pour mettre en valeur ce fromage à pâte filée, véritable star en Italie, ils ont ouvert l’unique atelier de fabrication de mozza fraîche à Paris.

Elle se déguste nature, fumée ou des versions plus surprenantes et tous les fromages proposés sont des produits entièrement naturels. Le petit secret de fabrication réside dans la cuisson ainsi que dans l’origine du lait : la mozzarella est fabriquée à partir de lait de bufflesse italienne, en arrivage quotidien depuis Salerne.

Epicerie Salée

Belle sélection de produits, au même prix qu'en boutique.

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Livraison en soirée du mardi au vendredi, et en milieu de journée le samedi

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Qualité et fraîcheur de la commande à la livraison.

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