Recettes

Recette : Tarte à la tomate

article publié le 3/05/2018

Elles sont de retour sur les étals de nos primeurs pour notre plus grand plaisir ! 😋 Les tomates se dégustent sous toutes les formes, crues ou cuites. Aujourd’hui on vous propose une succulente tarte à la tomate ! Parfait pour un pique-nique printanier ! 🍅

À vos fourneaux ! 😉


Tarte à la tomate

Pour 6 personnes     Temps de préparation : 10 minutes    Temps de cuisson : 30 minutes     Temps total : 40 minutes

 

Ingrédients

1 pâte brisée
4 tomates
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
moutarde
gruyère rapé
herbes de provence
sel
poivre

 

Étape 1

Préchauffez le four à 210°C. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte en laissant la feuille de papier cuisson et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.

Étape 2

Lavez et coupez les tomates en tranches, nappez le fond de la tarte avec la moutarde. Recouvrir avec les tranches de tomates.

Étape 3

Parsemez de gruyère, d’herbes de Provence. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.

Étape 4

Enfournez durant 30 minutes environ.

 

Commandez tous les ingrédients nécessaires pour réaliser votre tarte à la tomate et n’hésitez pas à partager la photo de votre recette sur Instagram avec le hashtag #marecetteAPDC

 

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